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Gli articoli in ghisa smaltata Staub sono diventati famosi grazie al loro straordinario rendimento, alla praticità, all'inalterabilità e alle loro forme che consentono di presentare con successo i piatti direttamente in tavola. La cura dei particolari è la ragione della straordinaria fama di Staub: i coperchi sono dotati di semisfere di irrorazi...

Gli articoli in ghisa smaltata Staub sono diventati famosi grazie al loro straordinario rendimento, alla praticità, all'inalterabilità e alle loro forme che consentono di presentare con successo i piatti direttamente in tavola. La cura dei particolari è la ragione della straordinaria fama di Staub: i coperchi sono dotati di semisfere di irrorazione, i pomelli in acciaio nichelato sono resistenti al calore, le superfici interne, a contatto con i cibi, sono in quarzo infuso e smalto nero opaco. L’innovativo rivestimento esterno in smalto verniciato multistrato è resistente ai graffi e crea un effetto brillante e  attraente. Con queste caratteristiche di funzionalità e design, è facile capire perché i prodotti Staub sono presenti nelle cucine dei più grandi ristoranti di tutto il mondo e perché sono perfetti anche per le case per poter servire direttamente dalla cucina alla tavola.

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Sotto-categorie

  • Cocotte

    La Cocotte di Staub ha uno speciale coperchio la cui superficie interna è dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sì che l'acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza. La carne si mantiene tenera e le verdure saporite. Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose!

  • Bistecchiere

    La ghisa smaltata Staub è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto composto principalmente da vetro.È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
    La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero. Le Bistecchiere Staub sono perfetta per ogni tipo di preparazione, dalle classiche bistecche,al pesce, dalle verdure al pollame.

  • Wok

    Oggi il Wok è diventato un utensile fondamentale per tutte le cucine del mondo.Dotato di un fondo piatto in grado di adattarsi a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione, è uno degli utensili di riferimento per una cucina sana e profumata, saporita e varia.Perfetto per la cucina tradizionale.

  • Speciali

    Oltre alla ricca gamma di cocotte in ghisa smaltata,Staub propone prodotti di alta classe per cucinare in modi diversi anche nella cucina di tutti i giorni. Struttura esclusiva a nido d'ape per dare rapidamente colore agli alimenti. Ognuno di questi prodotti ha l’interno smaltato nero opaco di qualità superiore e ideale per scottare, rosolare o grigliare gli alimenti. La ghisa smaltata Staub consente una migliore distribuzione del calore, in modo omogeneo e progressivo, e contribuisce ad una migliore conservazione degli aromi e dei sapori.

  • Ceramica

    La gamma della ceramica STAUB si presenta in tante forme quante sono le situazioni in cui viene utilizzata: per cucinare, servire o semplicemente per fare un bel regalo. 

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